Улун Малина с травами в Старом Осколе

Перекрученные собственноручно листки улуна с яркими цукатами, ягодами сушенной рябины, эфирными маслами перерождаются в ценнейшую россыпь. Примесь отличает целительными веществами и необыкновенным для китайского чая привкусом. Запах приоткрывается ароматом летних травок, сочной малины, спелых фруктов. Вкус плодотворный, яркий. Сливочная сласть улуна подчеркивается ягодной кислинкой. Чашка этого чая оставляет сладкое послевкусие. Настой ярко-жёлтый с лёгким ярко-оранжевым переливом. В полупрозрачном чайничке механизм приготовления преобразовывается в чарующее лицезрение: листки приоткрываются, ягоды наливаются, ярчайшие цукаты кружат.

Чайник предпочтительно взять фарфоровый или керамический, но подойдет и стеклянный. Его следует заблаговременно нагреть, а потом засыпать в него 4 - 5 грамм чая (на 150 мл). Облить водичкой температурой 90 градусов. Первый отвар советует вылить. Каждое последующее приготовление должно быть на 25 секунд дольше прежнего. Этот чай можно запаривать 5 и более раз. Но предельно экспрессивный привкус будет храниться в течении трех заварок. Улун Малина с травами прекрасен в чистейшем виде, лучше попивать без добавления рафинада и молочка, чтобы не ослабить вкусовые свойства отвара.

Благодаря слабой термообработки в улуне сохраняются множество микроэлементов и танин, а также возникают новые соединения и эфирные масла. Вот лишь некоторые из его полезнейших веществ: понижает кровяное давление, снижает показатель холестерина, выводит шлаки и токсины, укрепляет стеночки сосудов и не допускает тромбофлебит, очищает печень и почки, увеличивает иммунитет, укрепляет зубы, омолаживает кожу, синтезирует жиры и содействует уменьшению килограммов.